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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足* k1 F. o0 t U
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食疗：蜜汁花生枣* D0 }7 S" [; ^: X7 H% R' w
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& G+ Y, I, ]: ^' H. W1 B8 P0 f6 A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! g. u/ m( C! u% A8 I! c# q2 h( i
* X$ L2 A7 B; d* z% h X3 O$ o2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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$ v9 n* E8 x& `( z( _, F0 a' a! j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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+ X' q- r: N0 A- x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! t3 z \; n( d9 _
4 ?( J$ w4 k+ V/ i7 x食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" D, _ V x0 N
9 m: a/ L1 z) ^2 ~# U4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: ]$ H) n! t( f
. R* B m5 p# ~- z2 W8 }6 @6 [+ x食疗：栗子炖白菜
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+ y E! y# U+ [2 X1 D$ ?' o& F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) l# \4 j% H& U2 I g( I
8 U, b3 A0 o: F" x# t! x0 }% N功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) a ]7 o$ o$ v4 m" p
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; T, _5 V8 V! z% L3 f( A+ }+ L# g0 Y* R
0 U# w% K8 h* o4 ?8 m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 K" F: L) M% @. t2 [2 U2 P' U! M$ c
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~