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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' B# r0 i0 o7 w) q, r$ n0 M* N/ k莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ |. |2 ?+ {- e, b1 ~! g9 Z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物6 J1 i8 ~; y R7 d- L& U* w
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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' _& p7 h% T2 I, V! w第三阵营：牛奶和奶制品
' v9 Z$ |, W) U+ K/ T1 c: T低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 Q8 J" E3 ~) J* F0 d
1 c0 @/ u a1 j: B `4 w最后防线：肉和坚果
6 q7 [0 }+ W2 ]$ K9 o鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。/ p4 w! \9 R. v+ k, C! ~9 X _* M
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四大原则：
& E5 X6 }, T1 O原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；( r) u- p2 m! K' C2 I9 K
原则二：两餐之间避免吃糖；4 t+ _$ Z; P1 ^# |1 a+ K
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 i8 a/ o2 W6 q原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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