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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。% [4 N) H$ m* b. m
" J3 |7 q0 M' M7 f* X* M 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。1 J' i8 m7 F+ U
$ I$ s% ]5 t: R. h n- g 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。& v( C: g8 w4 y: E( T
) }& H* z2 }' o, q. S9 |! _ 属阴虚体质者：. D) u* r; d* A: [* _2 }6 \4 c
* T! v& M9 T9 e9 q4 |& {+ h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。 |: ^8 J$ j3 z# F, e+ I+ E) D
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奶黄香粥3 Q9 u N" F+ B/ {
; G9 Q& B$ [% I 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ k$ c1 H9 m6 s" V# [$ ^
; a1 K ~# b4 J: g( a8 k6 r 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。3 g9 }$ a# ~& r9 x( U- Z! n
0 O7 C' }( v( { 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。% w$ G" `7 O9 Q/ v
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( i0 x+ J6 {: |5 E& o! a
9 p) q' q! Z2 f9 }2 ^$ [" q 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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; |. e4 b' a& W j7 Z 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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% Y3 ]# U: k( L) h 属阳虚体质者：+ s. {2 W! @( w' L
8 f9 j" Q" d: r, v8 d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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# h& g& a+ a$ p+ F+ U+ K5 g# x 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' F* v5 @9 S' Q- `
- ~+ E. r# s( J: I) Y 【配料】红糖适量
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$ W* F8 ~, g: b1 j' k4 L* U 【制作方法】
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/ t2 d1 l% U$ J/ {$ d 大枣洗净待用。! x: ?; V( O5 v8 B! ~
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桂圆去皮洗净待用。: Q$ B' f, ]6 I% B$ o3 |- e2 d
' [7 V. b+ m: h- Y 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。" v3 v0 K- @1 K5 n
8 W0 B# U1 G4 h6 t1 v1 q1 n 【功效】温肾健脾补血调经3 w3 F2 {* v" L2 i3 W
0 }+ k. ^- H* @( Q 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。, _1 V. N6 H- d$ z8 j
+ [% S" }: G8 Y* e! @$ E 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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5 E" Z( r: d. U0 w! q/ H% w! [9 l: f 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。' e' a5 U. X; U7 S7 w" P, ~
+ z) a6 b! C4 G$ a1 y+ { 莲藕木耳老鸭煲1 p$ b$ k3 m4 w: w' I
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只8 ^# d& B$ a; x y9 B- `
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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( ~+ H9 p, Q G+ V2 }, q3 I 【制作方法】
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& O- E; E3 d7 [. { 莲藕洗净，切块待用。7 \6 j$ a" G! b/ b- a
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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: H6 A8 `9 q& \, ]% r& D, m; }. y; K 【功效】滋阴清热凉血止血
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4 A6 Z, O: ?" f. Q ] 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; y- ~2 N. U% ^, {- i0 ]5 h
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲! q6 Y/ f" O; }$ ~/ A8 D
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个* p8 r0 H/ ?3 e0 E4 r% u; C. p
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【配料】生姜料酒精盐适量$ z2 |* b) G5 ^/ Q u: H& B
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【制作方法】1 ~6 s2 W1 F+ A
% }! b7 X* n; ?. O& _ 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。" j3 n" x& I2 [! R
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 O( ?4 ?' m9 D3 M+ K
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【功效】健脾和胃益肾调经0 l0 Q* A' {/ ]4 X: O
. g; V& {8 n4 R. ] 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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( X$ i0 i+ Q; D8 u 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。1 S) z+ y* k0 L" V, d
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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' a% T) @9 B0 z+ W/ u. w7 g[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴