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重点一 ·用小碗吃. _0 \% k0 I( \, ~% |7 B0 T( x
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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7 k I$ n2 S6 p' t5 Z G2 w 重点二 ·牢记米饭的热能
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# D3 U. T2 E4 V+ a 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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2 _) k' ^! a- j! q( h% D7 q 表一 ; A3 K P1 a9 ~4 M& U- s8 m
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米饭的份量 能量
+ y D- |+ A% a 半碗 81kcal
1 c! u6 b) X4 R% q8 X 松松的一碗 163kcal % u) b- a( \3 T. f
普通的一碗 244kcal
8 f6 q. I, L$ n' s# y 尖尖的一碗 326kcal
2 n W6 t3 A7 \8 S. ]3 G- r, `1 G6 P7 ] 一盆饭 370kcal 2 ?9 P0 @- a( e9 \2 {6 @5 ?/ a
一份便当 296kcal
2 G8 q4 F) T) x! I a( B 一个饭团 148kcal , P t9 J- M0 D8 M" I9 M
1 e- Z+ Q- G7 ]- e) g% L 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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+ y4 Q" Q5 _! b a- G$ V 表二: a3 q# M2 \4 l/ N; |9 _. v
- r( y0 A, U7 g0 h4 [% {( f$ v/ b 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
9 k& J& G4 ?3 m7 N 蛋丝寿司饭 426kcal 3 e- [* M9 l3 b6 |: e- m
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , a k: s+ c( ]9 n
材料少的炒饭 575kcal ! U8 w% |# M+ y; G+ v# E+ p
肉菜饭（西班牙式） 263kcal " ~, s; J+ u0 g# I$ y$ j
奶油饭 344kcal 3 B, D. h! t9 P+ k4 F
/ @$ u* e7 f$ d6 H, t( w3 S) c1 W0 ` 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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4 a9 y C8 g3 `7 h 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39