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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 H1 h1 n U( G6 O# V, [
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 b9 @4 N+ Q! C5 Q" e& X
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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2 j J3 `% h( u6 c5 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* ~( G* Q. k8 j* W. u5 S1 a2 ^" x
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
4 j$ K) A! n X2 h<P> </P>
/ ?. S; Q9 y4 {) a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ s5 _) w) `/ T! Y9 \
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>! W' A+ w0 }( f8 e1 J9 k* Q! G
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4 s6 y8 |( c/ Z% H% Y7 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>( W: p& R3 i: [
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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5 {. t& E; ^( @; W' t& `! v1 x' |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 [4 \3 w4 Y9 v( J1 l1 {<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 ]4 |" m- n4 T! S. T1 s
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1 y- x% i& P1 P7 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- J+ E. i+ s7 ]' t/ D<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 o) c5 e R5 u! w" r+ E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 ^, T8 \& J8 P5 Q- S3 |( I
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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8 |( O0 j7 `! _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. p q2 j8 M4 J9 Q# m- ^+ v" ]<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 Y( p& [6 O# ?! f- z9 n. X<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' Z# _& _8 ?( k% r- U7 m* G6 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 P& H! }! a v3 y9 Y5 K% j<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>3 ]7 p9 F# R" c7 \3 ~, g$ O) y
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: G/ ^6 J1 i% k4 g<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 r [& o4 l0 z1 b* K<P><FONT color=red></FONT> </P>7 s0 [8 B8 W* u" k
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 N! }* F, [; Q# i2 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ p) m$ U3 f h, h x<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> ^6 C+ C- W R) r# |
<P><FONT size=3></FONT> </P>& |, Y( D- m6 |) H! ` Y/ N
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 L4 R" ]; E, p7 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. V* m$ m' ~1 b/ L<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' U. O7 r" v9 A! z* v U' h<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ x3 a. m) j" H7 } N<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
/ C/ _$ m4 Q/ O5 N$ |0 |<P> </P>
) Z; U5 f# b! x8 ?0 S' m. t<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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2 K, \2 j' {- U7 H+ G. a<P> </P>
9 _+ y% X0 L5 u" m0 b' E' j<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
S/ j: f, G1 ^( K<P> </P>
# _8 D2 z+ I( t" o) b<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; d/ M% u/ e) |5 w" L; B! J! f<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
. x* C7 v; D2 V$ x& m9 f! J8 z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% Q6 D) D7 W ^# F/ x/ c<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" p4 F* t# y9 `
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) ?# ~7 P9 T }# T8 R<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' B/ z0 n2 ~! L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 a& A- a5 }+ k6 T/ k5 g# {1 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>; o! j z3 Q B1 M; t8 R
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