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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( ?$ \0 c$ s0 Q* B- N4 C* H. m3 F' O3 w8 T! }; `2 v
A * I6 b- E0 }0 F& j) `
早餐 Ahan gangwan
6 S* J8 F7 J" N6 a5 Y" j午餐 Ahan tschau 6 _$ v0 s6 N+ q$ i
晚餐 Ahan gen   $ W3 M; a* ]% E6 `, \! q
- f: x6 x) ~4 y4 E
B 3 f+ R) i& \* h
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 m* W* a: T& Z3 G: CBai ma grud 甜柠檬叶 - O, }% A; P0 d" _& K( s
Bai manglak 罗勒
; q5 b( e6 T% f; UBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! L) N9 I3 R. k/ U1 v" V
Bed paloh 糖醋酱鸭
: p6 n5 i$ r0 mBia 啤酒
) b" |* h( D4 l  }3 ABo(h) 煮
! i$ ?  ^: X3 ~) SBor bia tord 春卷     1 l% [2 n; ^5 W+ }* V9 H
  v2 A& y- L. T+ a5 {$ }; r, E( p  X
F
: f2 q. e7 g7 Y4 h+ X" kFak tong 南瓜 ' T" Z% ?8 G, h2 q  J6 m
Farangh 番石榴
. x! P+ j2 D7 k4 i) m+ O2 }1 S( x; J1 g" ~& J# w& j8 W) l
G
, |) G8 ?+ G  u0 ~6 l% bGabi 小虾酱 8 b& t# b2 Y/ j
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; U/ }/ v% P! F4 Y2 |8 |7 C
Gang garih 印度淡咖喱粉
/ g7 W2 X7 P6 x3 l8 yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " M1 F0 w9 u/ l% W7 u  k
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 p$ M; E4 s  {1 d5 G. I9 lGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
# h+ b3 T0 I7 C+ Q1 yGang nua 五香牛肉 + k' D; ?: T8 R" d3 ]
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
; R1 E0 c+ F% b: yGang som 蔬菜加鱼 * P7 [+ E1 N; r; \
Gafa 牛奶咖啡
2 A, y+ t% t  q0 ]# `- ~Gafa damrorn 清咖啡
- [& e+ T  w, G# jGai 鸡 & p! w6 z! K/ r  f
Gieo nam 馄饨 ; O2 k6 p3 G9 I7 `0 Q/ w! r( K: r  `: C
Gruei 香蕉
4 w& H! g! Q# t! fGueh tiao 白米粉 ) E( n% h" T! z! j9 H( }0 T3 J* {4 M
Gung 小虾、螯虾
: I- Q& K2 ?  {( Y; q9 `, |5 G- ]* bGung hang 小虾干 % I; @0 l0 ?; a' |0 o
Gung yang 烤虾串 - w! z( d; T& F3 W$ F8 |# @
) c2 j; [. z$ u- {5 a  J5 }* R
H % H3 j% G0 U- Y- [* Y, A/ K
Hua hom 洋葱
: A9 i. X+ r+ F6 E" [1 @Hua schai po 萝卜 - W# v, _9 d1 Q+ i( w3 z

4 Z9 p3 ^0 @$ B6 vK - F& ?! A% C: a
Ka ti 椰奶
9 @1 H5 g0 b8 Z* q6 Y; gKam puh tord 煮肉 0 b" X1 b5 a2 F; p! i
Kao 米糊(粥)
# N* {& [# ~8 ]7 A* j) c9 h! K8 FKao bed 鸭肉烘饭
* w0 H8 q# k& \Kao dom gai 米汤鸡 6 W1 d3 _2 ?) H5 t* q+ [% D1 D
Kao dom mo 米汤猪肉 " v, Z9 ~- _1 R. o. G
Kao dom plah 米汤鱼
: z7 a8 _' }8 n9 u6 wKao gai 鸡肉拌饭
8 r: p- B9 N% G$ D: ]# Q  s8 ^! t' eKao man gai 鸡块拌饭
( S5 q, N$ U5 @& i1 L. S! D$ w: KKao mo daeng 红烧肉拌饭 2 E# ^+ `: }1 k3 d) x+ q9 j* H" v: f
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 t- r: V  V3 d2 @2 n; i4 z
Kao nieo 糯米丸子 & T  q/ e! d0 s4 ^- w: U
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! T% w. ~( a1 sKao pad 炒饭 8 [, @. T4 K' M9 E5 }$ r2 X
Kao pad gung 小虾炒饭 : y2 N4 t) D! z* ^% l
Kao pad talee 海鲜炒饭 & w' {6 ]+ Q9 d$ U$ I: K6 j
Kao plao 米饭
8 _. H4 _$ M, @- r2 Z, rKao poht 玉米 - n& E/ [# l  J( t8 ]" B: _
Khai chiao 大蛋饺
  p; w8 ?6 F* o* k* J6 i5 M* UKhai dao 煎蛋 1 w: l9 ]& X: W) G& N- }
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 Z' v, ]- l7 V" YKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 4 Q8 B9 L* u- u, e+ @/ [! x
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 o% y: p" b' t- w3 U
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) P* w; y" F# l! ?5 s1 W! @  B: n
: P$ G3 p$ s* H% V- U- T. `
L , k/ |  C( g) O  h1 n. R6 v* |( {
Lao 烈酒
4 z. h/ Y& J+ l+ P. mLin ji 荔枝
; _( }0 U8 }* p  Z  i/ `7 M" X7 t2 r2 g
M ) {( F3 w  v3 D7 {9 @7 U
Maah hoo 菠萝肉丸子
; F7 @* h) Y  x: E. G% WMahkong 湄公河威士忌
4 E1 S+ n. W; y' s9 tMakahm 罗望子果 # K3 T  f/ ^+ Y3 u. W
Makoa tat 茄子 3 b6 ]+ ~- D6 x" n7 m( {; F
Maokatat 西红柿 * O  N+ c# F) w) X: X9 o9 W' X! [
Malakor 番木瓜 ; C8 J5 H3 H2 {' B5 f
Manao 柠檬 5 _2 D: G* a" E5 Z. o
Man farang 土豆
) J# W1 @$ F! n7 eMamuang 芒果 1 S7 w% w+ q. Z* L) V. e0 m8 n, T3 }
Mangkut 山竹果 1 N. h+ g& h0 B9 e) c$ ~4 W) d
Maprao 椰子 : w! U4 J, k: a. z9 i! c/ J
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
( Q9 s2 |3 K* ^+ R- ?Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 W: X. P- w& B7 ~2 x
Mie klob 炒面
8 q% y0 W! A% A' c6 o3 RMo 猪肉 2 d: i2 W. }( E
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 W( s9 c$ h6 x7 b' q& ]4 Y
Mo satah 猪柳    
+ w& s. m2 c+ z3 v$ V/ n4 Q( _2 o/ ~& M) @/ E' M2 ~
N ) N' h0 M3 U2 U: T4 z
Nam dan 糖 9 L, T; g$ R9 J; r# y$ H4 t" l
Nam jim much sate 花生酱
. t7 K- ^: x6 p6 {5 R' r' S* NNam lorn 热水
) \( ]- _2 ]$ }2 qNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! T9 [; i! H/ q1 w2 d3 ^2 uNam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 z8 b% U+ x: E
Nam plan 鱼酱 " \4 A5 |; W1 _6 E. H
Nam prik 红番辣椒酱
5 R* h7 n$ y( N5 F$ Q1 }Nam rah 矿泉水
; s9 s5 i5 w5 F+ H- ~( C) T9 DNam som 橙汁
" }! X$ c: M/ d; {5 B4 M/ ZNormai 竹笋 1 z+ P% V% k' [4 F8 U
Nuah 牛肉     / ^# d' {- j7 U  V

7 @% K1 ^  u. R8 [: SP . ]6 S( w  s) V
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
, ~' q* f3 U. H+ wPak 蔬菜
% U' E4 b+ Q( {* w& {+ Z+ Q5 aPed 鸭肉
9 w8 ?4 T- _4 m+ m+ {+ F# aPhal thai 炒面
; w, i; b( \4 G2 @+ W4 b! TPlah 鱼
2 f6 |& [- D/ p8 P/ lPlah kapong 鲈鱼 ) w3 F* F  [4 i1 e& L: t
Plah muk 墨鱼 6 C* a% m$ B# K/ P/ D" D
Plah priao wan 糖醋鱼
# J7 ^9 ~/ n6 M) L" S, @Plah tord 烤鱼
, n: X# u' D: V1 [Plah tu 金枪鱼
1 X7 m8 s0 C/ i) O" QPolaris 瓶装饮用水 3 M  l$ c5 q( _" s0 X
Priao wan 糖醋
" C4 ?4 D0 a4 |( NPrik ki nu 红番椒
/ N+ v. c2 w. g: l1 E# K; t/ PPrik shi fa 小辣椒
. p' L8 [4 r9 B9 T& o1 \5 A" M" d# r( VPrik tai 胡椒 5 }. X6 z2 g8 m- x8 V8 r9 t
4 t" y* C1 ~! |2 ~, T8 ~
R
7 ?5 m" U( z; e7 _3 {. R" E/ b- rR Raprathan 吃 Roohn 烫 5 f, e2 E7 w( Y4 ?8 L
1 _) t* w+ m2 q: ?& @! L. j
S ; p! y0 X. o) P2 `! f
Sapparot 菠萝 . D. R1 z% X* O4 T5 x6 V
Sen guetio 米粉
; O* @5 v8 h( b! C9 t6 _. DSie juh 酱油
$ \& l- ^( @6 r, `, ^$ r; T$ USom 橙子
7 v+ e2 I0 `: x; x$ ^. E+ T3 x* O
: r: U$ J! v+ y3 U4 b" a( M$ LT
* V' S3 F9 `, W( gTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 F: G1 r3 V! n1 t7 S2 sTeang mo 西瓜
! `! E5 W) j) L4 p( ?, `/ ZToa li song 花生
9 C( ^) d+ @4 h' W8 q+ lToa ngog 笋豆 8 G4 w0 H2 A( [7 O" d6 _- {4 I3 ^
Tom 熟食 : P+ P! I$ s; P1 G- r0 [: C& O
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
) ~% g8 s1 w2 l( W* STom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: o/ v7 R3 A7 h3 KTom yam gung 海虾汤 ( R9 |  g# R6 z
Tom hom 春季洋葱
% a+ [4 x. i( c4 R; r2 RTord 烤 0 @) J, b* n( m
Tschah 茶 * \  c4 D. M% f& p* p
Tschah lorn 热红茶
; k5 p8 s+ @3 m) q8 a, M( c  {$ ETschah yen 冰茶 ( n; w: |' C  q- B: o. v' `
Tuna 金枪鱼     # l9 P2 {# L2 Q7 Y+ ~
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Y
/ X" u9 U" m' F$ X1 h9 E8 o5 WYam nuah 甜辣牛肉色拉 " ?' j. w2 Y5 B6 ?- k- _
Yang 放在烤架上烤
  L9 J# D/ m5 A6 z  h" D0 c: S& JYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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