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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 y; X( C6 Q* p5 v7 z2 h" t
6 b7 e5 b( e" h$ m, c: X6 s. N
A " ~3 C, S. Y7 [5 P
早餐 Ahan gangwan
! H( M- z. q. j9 M午餐 Ahan tschau
3 K+ g# n9 x4 S. F- ^3 T1 Z/ B晚餐 Ahan gen   8 M% Q) |  g" P5 v+ W1 c
) k  y7 _  y/ X+ }7 W
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+ ?: I6 k0 e$ I4 o; fBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 q3 O. y+ E5 t" K6 I; p1 x: d3 N
Bai ma grud 甜柠檬叶
  w7 j0 R( v9 t- {Bai manglak 罗勒
2 |: p) H9 ]& Q) A/ aBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
- ~6 f+ F9 c  @+ R" Y; |Bed paloh 糖醋酱鸭
# x1 G# s. E) y. j7 WBia 啤酒
8 t+ J/ X8 j6 {! YBo(h) 煮
$ I7 C. `) A! T, U9 }9 cBor bia tord 春卷     6 h3 V) `1 z4 I. M5 m
8 W2 V2 J% K2 C* H; @
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/ z4 x, m$ f' W7 f# d& TFak tong 南瓜 , Y$ _# V- V2 b' [) Y
Farangh 番石榴
$ L  d$ g7 B% s; m. i$ j. [
7 B3 B7 Q5 ^9 y) D6 M5 g+ CG
* M/ h! G" z- n; B" b  A1 vGabi 小虾酱
$ P( F" x% S) R) R6 BGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 g! H" F7 b7 n  K( ~0 x
Gang garih 印度淡咖喱粉
; y/ L0 o/ V& d% IGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 O6 @- z- Z4 T/ B0 k, z3 H
Gang laing 泰国蔬菜汤 - B, e0 C! E  p, m, ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; @$ k3 C$ C3 X4 h& D+ `5 \
Gang nua 五香牛肉 : V; o) P4 {% Q( q' r% T4 B8 E( o' x; m+ \
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
6 Z1 X- X. I' rGang som 蔬菜加鱼 * V, k2 ^) W# ?" X$ O
Gafa 牛奶咖啡
3 K, F7 L5 Q5 gGafa damrorn 清咖啡 + K6 t% W/ w' F3 _" h
Gai 鸡
4 w# i" t5 q+ ]9 @( kGieo nam 馄饨 7 V9 F) X" Q) j, P. o, W
Gruei 香蕉 6 y3 d* Y% d  O6 P; a$ s
Gueh tiao 白米粉
! Y: ]% J8 K& J1 v/ fGung 小虾、螯虾 , ~) i0 G  e* w% h" g/ y
Gung hang 小虾干 7 F2 f- Q: I/ U: R, A# T$ r+ B
Gung yang 烤虾串
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H
  }  o$ T8 `  H% V, s, G6 U7 d( SHua hom 洋葱
7 J* M) L6 g9 P7 q: c+ {2 ZHua schai po 萝卜 & r( F/ ?8 }* ~& M

; a. y, Q, q  f, rK , |7 g' `/ w/ v* n
Ka ti 椰奶
+ {5 z% v6 g. @6 A  _/ dKam puh tord 煮肉 1 l8 \& v  l$ ~7 M
Kao 米糊(粥)
2 |9 C% _9 K5 S# I0 f; d  jKao bed 鸭肉烘饭
( R0 F* E. M% b9 C7 CKao dom gai 米汤鸡
! r7 N  s- g- O1 y+ A7 A# iKao dom mo 米汤猪肉 . C" N  N7 r' v: i! M
Kao dom plah 米汤鱼
# V# A' D$ g2 V# ~* PKao gai 鸡肉拌饭 ; p% l$ f6 z% _, }3 q; g4 J
Kao man gai 鸡块拌饭 1 u/ u8 T" r/ d1 x! z8 o# L5 T1 `/ H
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 H9 x% Z1 F; s* z( V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 W) ^' H, p: E0 A9 p9 N- y
Kao nieo 糯米丸子
5 }5 q* q8 t1 ZKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : D" y) |6 J" F) T0 y) o) r, r
Kao pad 炒饭
, K! b3 R6 P1 c; tKao pad gung 小虾炒饭 # J, L9 }. r- F
Kao pad talee 海鲜炒饭
! Q, i: F+ `! g3 D2 g0 l2 ~Kao plao 米饭 ' H3 r) h* R' R& a, e2 G
Kao poht 玉米 . C- v. f5 ]& B! k; r, b- a  o- a
Khai chiao 大蛋饺 # l9 L8 r, E! t7 @; z/ k2 k" T
Khai dao 煎蛋 . c% N4 z3 V) n2 N; v* ~- p
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ [6 I3 d6 F1 x
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 & E1 D0 Y& d) h+ ~6 B7 R  \3 L
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# P, _8 i3 o" T8 m* M/ T4 AKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + m. u: o+ X( ~. a8 x* V

" B8 Z4 Q/ K- ~+ sL
' K7 p# a* ?& X9 T9 p* LLao 烈酒
& C" B9 i" m1 z( v8 n( t) ULin ji 荔枝   i% y- y6 E" F" V- d+ \
5 T& Q3 G: h) O* [/ Y% S- c
M
  {2 F5 }; r/ B  TMaah hoo 菠萝肉丸子
9 z) C- c; T; R* N& a7 s  J) IMahkong 湄公河威士忌
9 L" I/ ]$ L( G: X) z" a$ A$ \Makahm 罗望子果 + j0 v6 C) H  v# F" W( \3 |  `
Makoa tat 茄子
. k2 Q9 ?( @$ g) o  T( ~Maokatat 西红柿
4 m" @1 y( D/ qMalakor 番木瓜 6 c, s7 v  a; l$ ^5 _
Manao 柠檬
# t7 u6 T* X- V8 E6 j. j- TMan farang 土豆
/ {, U1 N/ G* K/ o- K' d* q2 yMamuang 芒果 : b3 U3 ^; g2 t, i0 L/ q7 f
Mangkut 山竹果
6 U1 G, Z/ f0 k( E; SMaprao 椰子 # a. r: f0 @4 X
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 7 {0 Y9 N  t8 N6 ]! N; I' v# y
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# ^  X' J. C/ `' m& X. B: NMie klob 炒面
3 W& G% r& G+ q7 a, H* {3 M! TMo 猪肉 8 I1 _* y; {- w0 r  l: R
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 ~0 V7 \- t. e6 z$ c8 wMo satah 猪柳     8 Z& o4 M) m$ O* h3 V6 G

4 X* g1 F% _1 U' }6 d# eN
7 h- a* |+ t* J2 g3 f, f! S* HNam dan 糖 . q; `5 b$ q; ^& j* N
Nam jim much sate 花生酱 % x5 o+ @1 V( b7 Y
Nam lorn 热水
) S. l9 ~: k2 s# L' rNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : C2 f" V0 E/ j& c+ _. O
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 - `7 A/ t9 Z: k9 \  W
Nam plan 鱼酱
2 r/ S. w$ X8 CNam prik 红番辣椒酱 7 u0 N5 H; `6 f
Nam rah 矿泉水 ! M' E6 x) X" [, y4 J3 k
Nam som 橙汁 : m, E& B7 b5 Y  u5 i' d5 n: r5 }
Normai 竹笋   U/ A' z- D; |& W" X7 m9 K
Nuah 牛肉    
# v$ V; S. J" X: f1 M8 F) X- w1 i8 n7 S; J, N; x
P / o9 c5 I9 m" u& h) V! s) }$ j/ w" s; |
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 3 Z: a7 {3 {% U- q& D' ^
Pak 蔬菜 1 a0 R3 |& F9 b  a/ D6 O. d0 l
Ped 鸭肉
0 a, c3 \- Q5 C9 lPhal thai 炒面
. i$ W+ e. P' D1 w7 YPlah 鱼 " \% A4 Q  N6 y1 ?7 M
Plah kapong 鲈鱼 + R6 p/ l/ ~' G, b! [2 y
Plah muk 墨鱼
/ w% f) F/ _* `7 j, y0 B; h  tPlah priao wan 糖醋鱼
% {, i# C: p9 E7 {! k  x: e- IPlah tord 烤鱼
# B# |1 R: D% r+ Z( RPlah tu 金枪鱼
2 I2 z) D0 ^: x- w) k% P, t3 g  BPolaris 瓶装饮用水 1 t% Q) X  K! K3 S) Z* ]: X
Priao wan 糖醋
$ ~& S/ W5 v$ ZPrik ki nu 红番椒 : o8 I! Y9 x. H( _
Prik shi fa 小辣椒 4 W3 P0 i6 d. S: D) ^0 j2 N
Prik tai 胡椒 2 [  u  Y* i* B& M! F' }  o

9 P4 N# ^. d1 S9 Y$ n+ lR : C4 u: ^6 _/ u& |5 q+ o
R Raprathan 吃 Roohn 烫 1 |1 f6 j  w# ~0 U6 c3 K
9 D7 E' }7 J. n+ z: @
S
, p/ W" u: B+ JSapparot 菠萝 8 g: b0 N" u0 V4 @; {
Sen guetio 米粉
4 n8 B2 W0 Q9 BSie juh 酱油 ; |7 K4 i5 P1 V! E0 @; `
Som 橙子
% f) D" x% \+ F: R% s% o* x' X
3 X" b8 ?: b( M) \T 1 e" l5 K3 s0 _% u
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 X, d- _  ~" J0 B3 p) D9 O
Teang mo 西瓜 # S- h  e2 \; @! F* y* R
Toa li song 花生 3 D4 \8 m, G1 w, [& z) b7 J  D
Toa ngog 笋豆 * ~' W! O$ I% t5 _
Tom 熟食 6 c$ j0 R# N0 Z2 J4 f
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ( v. P' ]( |& W
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 B6 u- K" d4 z1 o
Tom yam gung 海虾汤
) i& a# {, X* Y: d0 A5 J1 ZTom hom 春季洋葱
% Z! ^: ~% y: n1 ?" Q- B# ?Tord 烤 $ O% J" t/ W. T7 k
Tschah 茶
4 ]/ H' C% v0 @' v1 u. r7 sTschah lorn 热红茶 ; j" _& R9 r/ i. o$ g% }( a
Tschah yen 冰茶
2 h8 R1 ?1 O* k) v$ BTuna 金枪鱼    
0 B" M4 S: e1 K+ N* p% r: [- {- Y/ k$ e9 C5 A
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( g% j# R* f- x3 YYam nuah 甜辣牛肉色拉
6 ?9 j5 s5 I, n. i/ F  p6 v8 ?Yang 放在烤架上烤
" F+ V) w& J# `' s" C" p' f5 iYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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