杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 105186|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
6 h) F! T5 A* s1 j/ n, X/ Y8 _3 [, V9 @0 _  p  A
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  G1 d4 v8 p! {5 e
(感谢南飛孤雁 的资料哟)& z8 i3 ]! X$ Z( e6 v
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ T) W" T+ M# b! A( t% i$ U1、日本:
! ?! u& s3 e7 D' x! _) s0 p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 P3 J% ]! S0 E0 E2 M
2、 缅甸:8 v5 k) v3 J! ?7 r3 q4 `8 y# L, L
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# S( |% |  p& f$ t: R1 m
]: |: l0 G4 c5 d: h/ k

! E, g) K. s# a" l
7 A  L& H) H( _: s" ?: \) m, b+ N

) @; Y9 v/ U. ]  \, c7 G5 Q

- p: f+ O. ?+ f7 \) u$ u3、越南:
5 r9 G+ C1 z8 f$ }: _5 x, j端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 h- ~  |+ l6 P2 B1 G2 F' I[]: i* m- [3 H" G$ H+ J# @3 M

2 F, z7 Q; A: Z

$ V2 i& S6 L6 F. [/ ?! u
) a5 [- D& H1 T1 _  h+ s" l

0 R' c+ l7 C3 i; B7 E4、新加坡:7 @$ ^; S0 Q. x8 q; {% G
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; d8 ^$ L6 k% l0 H1 T9 g6 P

% g7 w- r% I) F, l, d8 i4 _0 {( q4 C
; \% w5 f0 D1 \4 \! V- y6 Y! i
, z" \; ]6 R2 ?; Z3 |$ D

$ r, |; a. u5 L5、马来西亚:- m$ E* f5 S" h" f+ A# P! z: f0 @
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" ]$ O8 J; M8 ]* u8 ~3 h% y$ L) ]

4 O' A! e( G' k8 [) B, Y  G
! V/ N6 y" @" `

( x! a2 m. ?1 U  p' B2 {4 w7 z: }! F' @
6、印度尼西亚:
+ e# B  m4 k8 x6 G; O8 i他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
! S1 |) c! f0 b+ D6 W  [' C2 g, H4 i: p- M1 ?- n! K7 z
2 X4 A% v5 [( z/ q- P0 ?& C3 i

5 p6 L0 w/ c2 ^% Q5 ]) [) V6 B
! B5 y* g( h) A" x
5 p1 ?8 e6 g' f3 ^/ e6 x* {
$ {& _5 D- j% A: \1 k0 y
7、菲律宾:
; o$ `8 s5 F- @/ C粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ ~9 |# `; ~- k' }  B" U
( G9 w$ S: }9 `  F

: \# j# ?' T5 `0 j* G6 z
# {5 `3 T! K3 l
8、哥斯达黎加:- k3 o, a0 V: _- p
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: f" f: Y1 Q$ P4 T. a5 j


0 A* H- H# j, S5 \1 W3 r; r9 U5 r; q$ G: ^$ n; t
9、  秘鲁:
( K& m4 r" L6 z0 {7 f; k$ L2 k是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
* q, `3 V: m  M# s+ y+ J
- N& c! a$ \1 p* X
6 _; F, R. R4 P4 \: m/ x
# c6 G4 \( s* O
2 Y6 ]6 q' j3 x( R9 f
10、  墨西哥:; N- S; l- n! d% t) F
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
$ a3 M9 X% k7 ^$ O7 I0 K' P2 l9 q
11、  拉美:
: k3 C4 d! O# J+ \, B# h- [粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
% m! t) c6 l) j  B
+ ~, p: y- ^( }% F2 m8 |3 |* w

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
, O4 u0 N( R( O* m3 n9 V: S5 t- @% C' K2 W; f  T% R
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-30 15:41 , Processed in 0.057942 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表