杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 127875|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
3 }. ~+ t: H5 @4 N$ e
8 Q# G& \, k8 F1 Z( I) r" S端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 Q3 [( m& I; S1 I  i; f9 A(感谢南飛孤雁 的资料哟). G" r( x# m: {# E+ |; H
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!- K) Y' Q+ y. I. h4 G0 `
1、日本:
: W* I  j& k$ B8 D: o) f* x粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 y' D1 {$ u. n& b  X, P/ w+ p/ z; l2、 缅甸:- I5 A/ {9 r' @7 c9 u; n
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
# P$ P- b+ y; q. Z]: V6 K9 G0 J- s, X" P
  Q( x3 D) ^( F; K8 I6 J* S% l* h

/ ~2 I* v: U. h( z4 l/ ~) U' L6 {4 y2 P, y' e# [# ^: u; s  c
# }1 x: ^1 N) o& P3 O$ t! P
3、越南:# a* ~5 H6 X  i/ h% l' ^. }
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
5 }0 b! {) B; W  ~+ n6 p[]/ X' D" @9 I. l3 S' q; ^9 f- `
8 f; g. \" H$ g- ]" ]0 q
4 F9 V5 w0 u/ F- z+ ~, k
' }4 Q/ _7 G, T+ q5 S: K. ]( S
. w  k& z6 z5 ]+ {- k  r* G0 m5 f
4、新加坡:6 F1 \3 W% w1 r$ M+ M$ I
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 L' ]0 @+ x! g- `% J: N8 b
+ B$ }" U1 q% j1 T  ^3 r/ z

$ q' b- k$ G0 e$ s# ~

/ t. `  z1 w+ J8 e# B1 s6 W! a' d
# v2 f) e9 r6 b" ~5、马来西亚:
- g" Q# P9 ?. ?人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
0 M1 w5 d3 F* ~. K2 D& L3 ]0 S5 j( S3 w8 a- g6 G% j7 ?3 d

2 g& t& z0 T, G$ ^& j

( f  s4 j$ `" b! w7 I2 @- k
( s; S7 @. n& N- y$ F6、印度尼西亚:& W% Q2 D$ \1 g! f) H
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) o3 u8 A. Y* `0 n7 o
2 `7 Z6 Q5 S7 W$ L3 O- {

$ ]; Q! C+ p& X$ f* g : a! g4 B9 \8 n( B* X% D& r

% C& ~; ^: p* W

9 ?$ M3 r6 P" Q
2 r2 V6 b7 W: g' W3 k7、菲律宾:& b: k6 R9 C9 \: D: E
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 L: }6 n+ r( C* y* ~

+ z* c# F6 c' x9 V7 C4 y! t& ?! C+ I" ~. ^3 m+ E+ W$ Y* a


; M3 a' q8 f1 ~1 r8、哥斯达黎加:
5 f% ~& J& U4 a, g粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。$ n  [. B8 _% {* q2 k

+ ^# ^6 K1 f" m" C

5 u9 S+ |! q# _( [8 t$ @7 ]9、  秘鲁:
( `5 _6 r- @* t) F3 b+ N是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# A4 H/ i# X2 g5 E
1 M- @) r( B8 O0 o
) U, J1 a- b; `* d' r) R: l
- [# v- a; x$ I9 \

0 m  k6 q2 m1 z6 P$ _+ h( J+ V
10、  墨西哥:
* m' \( R) v+ c粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
3 p8 M, U% D! C
11、  拉美:0 ~# w4 G) a+ b8 s, J" L3 |
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
: D. A& O: v' l. O* d% L

9 X7 z8 r9 i" l

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
6 K" ?6 X( n9 M4 Z8 k
7 h/ E' `( ~4 u% A电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-2 19:51 , Processed in 0.069855 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表