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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
$ W7 a+ c1 P# l# E
& s9 n! M) z. @1 l        鱼+豆腐    f/ z2 B1 v) q  f- @
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。5 z# l& V0 k; H9 u: a5 \3 E. J
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
) K0 [+ O1 ~' y0 K# s' B8 O( @        猪肝+菠菜
3 y, X  y- l1 S4 C+ `7 L  作用:防治贫血。
1 X9 V- @7 |- z& }  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。9 `+ ?0 K2 b2 x4 L8 P! U
        羊肉+生姜9 l1 w& b  @: a
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
  q1 g( Y$ H! u6 e  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
/ _# z/ t2 u: P- i        鸡肉+栗子1 Y# e5 D' e/ r. ^7 i- S' Z
  作用:补血养身,适于贫血之人。
* |4 H0 n; Z3 z5 e  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。* k* v' d8 l: V% [  p
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
4 e4 m$ Q/ `: a2 [- Z/ S* v        鸭肉+山药) _9 A' V, D# F; [' ?/ X
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
: g" `0 `4 ]) m' \7 X" c* f$ O% u  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。6 [; u+ D) Y/ R" F, A! |, o/ c( }) D
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
, w+ L+ a) [& L2 Z: F2 l+ C8 j        瘦肉+大蒜
6 m" f& K5 e1 {9 P/ Y$ j( m  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。3 r* E: W# ], O) N1 R5 F
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。# u! S/ |9 v* |( A3 X# {
        鸡蛋+百合
7 P- R( W1 l' |+ X& U) A  作用:滋阴润燥,清心安神。; ~: Q8 z. V1 L  N( k
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
% C4 z! p+ ~8 H; W2 z: z        芝麻+海带( p" @( b+ n8 v3 r! F, T& A) F+ f
  作用:美容,防衰老。
+ M' ?8 g/ B$ G  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
1 r' D7 B1 Q( ?9 J: a  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
0 `* Q' H7 G/ Q& n& ?  同食则美容、抗衰老效果更佳。. X1 F2 B: X/ P- g
       豆腐+萝卜
2 G" b" C& P6 U" y: d5 T  作用:有利消化。- f4 ]: b  t3 v
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。( g6 {# n) I  F; h
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
$ M  m/ X5 N1 b% V, K$ M  红葡萄酒+花生. S* c$ c( ^' b/ z5 O
  作用:有益心脏
2 r$ N7 h+ @; Y9 z4 Q/ _1 s" f  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
- Y. O" f) _: z! S* b
6 K; e0 |/ N7 B: n% o2 f
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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