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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子( v# a' ^: ?' x
2 A8 Y3 o9 `' t* @0 V8 R' K 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。& w6 Y9 M G5 H% k' f, z; Q' K
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
" M% t: w9 F9 A+ y$ a, z8 v 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。7 d5 P3 I- {3 d9 p1 J: `$ n" y
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。1 m5 T$ v0 Y/ U1 n+ L8 S& p7 b# B
营养成分:
" k) [9 I8 p4 A r- C, j+ J每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。% `# s. F1 U* y" u4 r/ [
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
9 m% i3 B- ~3 ?8 _* j$ C+ f一般人均可使用
4 W2 D {( r. w0 a! k" a特别提醒
4 g4 N" G, K, {) f4 j 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。: p2 X: @" b) L+ k% d( b
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;+ b" J. @8 B- C, Q& ]
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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