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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( r6 u7 j  \3 _7 O  T
主楼留作编辑菜谱用。
  q/ B( f7 e' {
" X- S2 B2 T- T3 x% ]6 E. ]( i; f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' ^$ t  E2 C- `5 f# t1 `

( }1 w6 Y# t6 [7 J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! f4 V, z; c4 e/ ^& V/ N9 w" ?8 d' r& u; u2 W, h9 `% a( t
7.烤牛肉串/ z5 h7 n( k1 F! `6 t6 L% ?
& I- ]) \! E5 R1 E4 ]* R
15.清煮鱼& I; n* i* [! k" t

' H& p; I3 W' _2 {$ }9 ]" i18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 \$ Y* e4 I  K$ u; j# G# Z9 e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 H2 L2 s* h+ l5 I4 ]7 K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* s$ v5 Q/ k! q+ J( U
1、血虚体质的食谱
2 z2 A4 ^$ d% I2 I; Z$ U+ M当归红茶仗' o1 z) V: _: R- X, ^. S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* |# G+ r% ~' a! R% b1 c5 J& p, @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( p* h5 x" @& p5 ?' r功效:补血养血,温暖肠胃。
" i$ J" W, y# C# y9 A4 r/ x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 a$ S* B, }, C8 O$ X5 _2、桂圆红茶仗  i8 `8 ~" E- x- N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 w# }9 X3 r! g' W. q% Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. }! q9 C+ n. l: ]# R  E! B/ g5 c
功效;补益气血,温暖肠胃。7 n% g2 v' K8 m' k7 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) R! Z5 ]: w9 |2 P  O3、芝麻红枣茶) [7 R1 P0 c8 T7 F6 @+ E7 N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# H+ z  p, K5 ?3 E5 m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- I3 F: H! K5 R. s4 w功效:补血明目,润肠通使。
! R, m1 Y: \( G1 d' u) c) f; v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  y6 r% D; [- n& n& P
4、山杠决明子茶0 H" t: Z$ t6 a( p9 B/ `, N1 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& ?. F. G8 I; o! L" K/ ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% h' ~8 C7 n2 _' C% S" X( B功效:消食通使,活血明目。6 `7 J, a& ?5 ]+ b5 X! b2 G) m
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; n( h) i1 J( T& ^' X' f2 U
5、甘乌甘草茶
" Q1 @* ?8 P" Y' D' B2 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# |% B" r( \. N! N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 K+ {" E- l3 F# z  f! @+ R0 P功效:润肺止咳,朴益精血。( d' G/ ~1 S/ Q4 P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' t/ p- Y% Z9 y  S% Y0 \6、葡萄红枣茶! i: N5 B. G1 e, Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( O4 A: S* D1 w! V/ b; d; _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ ]% V+ I5 ^% B4 o, b. E功效:益气补血,滋阴养血。5 \3 o/ ?! I/ C7 Y4 N5 w! O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& ?$ g- p9 r" A  F7、木耳红枣汤
8 Q; V2 B: h2 ~0 |' \7 Y! k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) N  s" N: i- H+ l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) E: n, y' P3 W  L( }! V, c4 R- S2 U4 y/ n功效:益气补血,滋阴养血。$ x1 C" x& e2 {& D4 a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 x0 ^0 ^/ l: F  i) [/ \) k# u8、荔枝红枣羹) _1 B  L$ F5 F' K% w* o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 M. H" y$ ?0 n1 A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 `7 g. m/ Q1 {功效:补益气血,养血安神。8 v$ b9 ]% o- v+ a4 D* ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 x  k- t! B3 v- T/ y9 c1 R

/ X) o. b: n0 i$ T) R1 G7 h4 ~( a5 V0 n$ E+ E1 f
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: e6 m& R' M3 o) t+ {7 h+ [, }0 @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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