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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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3 A4 \3 l+ ^7 b) @ 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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. X2 T, ^( n- S, a5 f9 z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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' g- T- ]0 s/ C1 y" m& n& N3 e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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* G$ W5 |2 c) N5 |3 h* v e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 d" x' o6 B& }% y: ]# d- Y- M8 J* v
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 V# l& d0 M9 Q# i- ^
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi! D h2 r/ ?5 d$ b; y8 V
9 z2 [- u( k/ `6 ~0 t6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! y: h& V/ l' H2 L6 b
+ a- h5 w* v" [1 {( \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% [: X* ^& i/ c. [# e
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* n: a( L/ K& z! i* J
1 j' E! j5 V6 x1 M4 B K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" V! b/ W* Y! ~" V% m& m
* E/ a% q T5 k& Y. }% d$ L; A
11. 文蛤蒸蛋—— 网球- z5 m, p, N/ w" k' o& x
& B" S9 |' ?5 ]2 T12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 B0 @6 L ~6 [. y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 k- z# K" j6 m: f/ ~/ Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! N% b% K+ l& O2 `' V7 Z; m+ c: T M
. D5 _: c1 R4 n15. 蚂蚁上树——nancy20050413' ]7 t/ {0 M+ N, b
) H1 V; Y3 M9 S/ K3 X' l16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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+ A. Z6 M" l. m! w: B; F6 E* A17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 \0 X3 {+ `) H6 J' u18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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+ t! e8 `# Y, P0 |1 X ~* s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 b. Z2 U' K( D" X
+ F9 i, o: E: g1 c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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, w5 K6 J( \9 i- r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! V: ?2 ~6 P5 G# C& S0 G9 h
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ q) R1 v5 J! A9 }
* f8 H) u* T' f3 n, X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, @& ^7 i. s8 Y4 h
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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' l1 T6 L* `% g27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 t# F" s' _; @* N6 w
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 j( o/ e9 _3 P l8 x# d5 K1 v
: c* W, M1 D j: o! D30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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, W3 x2 r7 ~, m$ `6 V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
) M, v( A9 k( }. q; U- _" i- f) G+ X& R" l! `8 D$ p |+ ?8 k
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# \+ d9 M' e; A
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 h( r0 v! R5 w% ^
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" \4 Y0 A8 t& l7 g+ X2 Y
3 W$ E' o. [% {3 o8 p y6 J8 w39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
! c& d) S$ O6 Z4 v ]
* A% _8 R: e( p2 A8 p' |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( K9 c! H [: G5 X# J4 n' Z+ n; c
/ ?/ P o( v2 \2 A- Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
; O" O) u F7 b) B+ w0 p3 {: i: @5 M1 E, C6 o
42. 茶叶蛋——Happysongsong( B/ B& R' \+ H( A* z
t: C3 [" r2 B( A43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 Q' f" F" V9 f# l
2 u3 ^' N' _8 G2 i* {' ` k7 }3 n47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: b6 G3 M* c0 y6 H" V
) C$ c+ ]2 b3 Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% ?! U8 n! F0 l* Q3 E7 f$ s0 a
6 o" |, g5 i7 S+ `49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ ^- F9 T9 \ S8 X& ]
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& J' ~* {, v4 m$ m1 y
; q. n8 p, ]: R; t
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 ^ f; r: l+ A$ M" i# |6 ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% ~$ T7 Y0 [$ S; s/ o: z
, r$ ?1 k$ o/ p H1 @3 \1 D
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 E$ r' S! u1 H, o; M54. 干煸豆角——Happysongsong: `' o# O. i/ n+ |
9 {/ g7 j6 l- m9 f: j4 s2 Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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! {+ {+ J6 G! x% G" ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 r: `+ l& Y4 U1 w5 R( e( X
" u/ B/ D/ Y& ~ \) n* V2 M+ i( b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 `* H! C7 I: H
0 ]7 Y+ b! Y( Y) X" S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 D X M# I+ s* w
% U; P! W+ \) g7 D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! H( i% a; U8 w9 {: F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: T4 r# E% O# U( C6 U9 s1 ^
0 B5 a4 w+ _7 N$ S# C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK F: Q% u( G3 N' ?" c/ h6 U% q
& E" b+ |2 z. Y+ a67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 H$ K `+ [" v68. 凉拌椰菜——网球
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: ?4 D% g! d( M7 S69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 I0 M& U' }; T e4 {
8 O/ C6 `5 E3 \: z- ]) g70. 五彩鸡丁——lily_zl
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* S9 h/ c+ w! n3 x" p6 n4 G71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ k% @$ d6 v6 z3 Q
1 t' c1 W) t! y% T" _& ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. Q. v( _2 {( j# Z# |8 b
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: B( b. W& |7 p: ?
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 g+ K: O9 Q4 B4 J/ u. ^
7 |4 N( C) z. {5 u% B77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 I2 I9 l, ^9 |, O2 G8 U( [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" r' ~) G5 \! p0 p# H
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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7 Z- e; s5 a7 Z8 E- C: P; s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. D; ]5 ]% t0 X- O
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81. 糯米藕——遁世的野草/ d, G8 A/ n9 U# l S7 `
: |$ J8 A& ^' S% T" p5 K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ B4 _7 _+ h# I- I
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ f/ b3 p# y: p
5 n9 r! I$ g ^1 {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 ]+ v# \( }: p2 m0 b+ ]! M3 \
. D: l9 e! r& Z2 e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 i8 @3 B: S: w" z
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86. 芙蓉乱——vichida
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/ G5 o8 x6 Q& m4 \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. Y A) q7 r$ F" b8 q% A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) ]) N$ v1 ~6 ~, N% e, w, w, F5 J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi% m+ {2 {) b J5 F# T
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- T' N( P5 G- x0 t4 t
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK G3 K. U. k2 ^, [- {, g1 _# ~
& h! x, X5 o3 {6 k" [. U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
( Z$ g0 c5 Z- I. w$ u: [4 ?$ v" B B# H& F& l0 K
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 \; B7 k5 ~8 |0 U
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 J, M% n2 ~- A5 ^' B' j" c5 X$ w
6 H5 @, O/ ^' `/ H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& W7 [7 C' V0 y' ^, S& _% r
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. Y$ l! j! C s4 B. [7 B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% a0 ~! o8 t1 }9 V7 J* o1 @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 q! } j7 F1 |' n
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 u; N ~* Q p
5 N: T9 c% u: G! ?; x( W7 E& |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ ?! @ I& b7 c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 \7 z9 e1 f5 e1 i5 v
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; Y) V9 d% F, ~: _112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ g8 l' j8 v( @0 B' k! T
: f& w- l( L% S( ^1 d: L113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 r' L* X* n8 s( k' n t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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1 s4 F" w$ F9 r. D6 x9 _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! ?' O8 _" O0 y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& I4 x9 Z" m! \0 s+ d; d' K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" z+ A& S) l0 q
' P& ~1 C) L0 @+ I4 |4 [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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: M" ]% ], F% m4 R0 \! w: }4 B119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 Y7 l% p. S( E4 p0 T1 ~) M7 P: K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& c/ W5 ]/ {, j5 ]! i
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida q( n. o9 N, ^$ ^, H
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* Z8 n1 H Y q- h' j0 c
' {+ j7 o" r0 o" f. r123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# T, G! K0 Q# J0 V: H( ?0 H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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