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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 Z: b* h2 j5 A7 o3 Z! ^ ~4 {7 V1 g
8 ?7 F6 M# {# u敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" l1 w8 A. ~: w5 S/ `
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美食电梯：9 d2 m. w. d8 D3 A
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! |6 M( b! ]9 i% E, q! R# A3 G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ q; f2 O4 Q1 G' R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ E6 }1 M( V8 [* J3 \! V' c, x
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ W1 R6 W1 p- S
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: K& D2 }6 e/ T4 Z$ e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, ^2 ~% o( @6 y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ {; T: f5 }+ y# [) b
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& R* D& q# N q3 T3 n
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 y' s7 {& E4 n8 V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 v# V+ c" Q: E12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( M+ M% X1 B8 L( Y9 s8 p
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" Q7 t1 P4 y" q9 u! `& N5 S& M
, j7 o4 E. W9 C' T15. 蚂蚁上树——nancy20050413
8 {4 h# T3 _' `% Y, v' I. l" i3 V5 t! X0 c; [. ^# y4 ]
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- H$ j( g) ^8 Y- x17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
2 Q9 r# o" F' w3 Z+ K2 U, d( s3 E9 ]2 d4 F' {. P0 y! I: [
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + Z- L5 l% b. }$ f# E
& M8 n/ J7 A2 E4 ?, Z+ O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 b. ~5 O# d; B! k; c
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 R0 Q* _5 ^" U5 R
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. r' q" _4 X8 g! @$ V
! n7 D8 ]: W( q, q' \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ j6 u$ f7 Y5 A, e2 g+ T Q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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# Q" t% ^( b @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 V" t7 b! J5 I0 h: j& ]& w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 ]/ p: V+ t d; y- g
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' U0 ~; u7 ] @! ^
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 ]+ {' i# C2 E- M8 o" r
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 A$ v0 P3 n$ y- u; W8 l1 _' H34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* S* |% W/ Q" U. m( Q A
* \% {4 o0 y( A& _) _35. 菠萝焖鱼腩——网球& y+ u! }! E+ X1 b) N
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
. u: v7 K) K4 P4 I3 D, s. n
; K* r8 f2 j- P3 K7 Z3 Q$ L& N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- j) w- \* x; L+ u' x9 ~: r
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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. h: P2 F" D: h# K40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 o" ~$ o6 K; b& M! l
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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/ t! j( m( L7 O0 u6 {0 Q43. 佛手京白——网球
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$ J3 E/ d! U2 t$ O3 O/ m% y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" W7 n4 F0 u3 _ q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ _! ^8 t0 r* y) R
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ k7 T% J' C7 P0 v, p+ i" w47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& o4 a" V& t/ F: A: \/ q
7 G/ _; w5 w# I3 J/ W48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 _4 T3 V `4 P" l/ @" x
t6 w& D ~6 |8 T; c5 { D1 }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ H9 a+ [# P% G+ ]. B
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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! j. H/ Z0 r. I; g" r* H51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 e9 q; v5 M5 S# X
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% z$ ]; M6 k- I- A( J/ u! ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ a( C8 x4 s$ d1 P1 g5 {
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 V" _2 O3 y4 O e/ @* W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 ^ T" k4 j' F4 F/ s' I
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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, r0 b; Q/ B; Z' o/ u) K0 N& P/ g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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7 Q# }2 j6 @% g8 ?58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 K. |2 P0 B5 R6 `
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 I5 r3 E3 ^ H3 }# w# ^
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ U1 Y% x6 o' W. N
O2 {2 p K/ |% Q; J" C z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
) Y/ d. B& w6 O6 y4 `1 z
$ j& G: l* F9 L8 U' p0 q( K8 M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% |+ w7 s4 x; C3 P+ D
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 ]. q) V$ Q$ Y0 o* {. _1 D
3 }: g1 Y& N4 L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) L2 K. t! u8 W
, h2 J& j c6 g67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 h( {$ C8 O r: q5 \3 Q68. 凉拌椰菜——网球
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X% }2 Q: o& M a, y) [69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
1 M. V7 E3 C0 j6 S% y) X: J' y
, N, O( `9 O) k# B' o1 z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 K Z( ?# d5 L8 ?7 O
3 f& o$ K& @1 @" d: w, b72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. J- s1 W/ @4 y# g6 T8 Y- O
9 e' g( w# z2 G/ X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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; B% \, f8 o! }7 ^2 X7 |' C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# R, ]" N. w \, E0 b
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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! }5 p5 S- V$ D& r( x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl. u1 X% L h; l/ d( Y5 \
& O, a, G1 G9 e; [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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# ~( w8 p6 |/ B5 N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- ]2 ]7 Y: w, c/ f5 y$ C1 ?
/ o9 N7 t" h- ~. O- i9 P% F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 {+ t a4 v) ~; f5 A% O81. 糯米藕——遁世的野草' J/ S q& y& S; T% p5 C
- r7 W8 m+ \& D7 e' L) X6 W82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
& l( r1 X x! I) f/ I& b6 [6 K3 G* P) ?! h
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ S! L3 A% n$ ^
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida5 ~2 ]& e( s4 N6 e, i
5 m/ B+ }* A' I: q8 o6 {87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 K& N$ W- P$ P! i$ b
/ Z/ r7 t1 y0 u" f6 { i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 j8 b' t4 q, a! u- c
% X: Q0 Y+ {- l8 h; ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" d( G: U% W. B& e$ j6 v- x
6 M& C7 ]$ F0 R6 {/ C" ~& t1 e. a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. z' C% x. ~& T4 U) g1 E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 _6 u/ x) a) _9 ~0 ~
. d3 v" V4 y( P0 h& L92.芙蓉醉——xxiuzi4 t6 t% h+ {8 Y5 p
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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4 ]4 ], q$ o' Q! r# d94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( D5 m1 ~% l: m% U
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- F4 i D. h: B' b W
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 X, {3 S8 a6 j% D9 I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; c8 h0 y& O3 O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 e' r7 \! o0 y. t/ ], e3 i
* |) N. P) f, E* J1 R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; N ?+ _( M9 q3 {" [( L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
/ R% C3 |. g) `& r4 O5 v0 \. C, q; D0 U
& f' ^% v9 J# o$ P$ h1 p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 t. ]( C# `* [104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( s9 K9 P. R) d) [+ |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
1 D' }0 ~$ V' i6 c' ~6 R% k9 @' k W7 y; k. }) K! Q. }7 [4 u+ y
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 C4 n% X7 { ~. p) \
* ^7 f: d* H/ |4 q# Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# P$ ]& g+ q, }+ \/ ^
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& o* J- Q( ^8 g9 H) l& ~" Q5 Q; i
: o6 D. [% o4 ] T4 K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) v& t; p. i* z0 K! b
7 ?7 k0 n) ]% Q/ ?2 P6 Y* @4 }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' h* G4 M, i0 k) _* M, A
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 R& u) V3 h5 X R! w" M' j/ J1 @
! s9 W- S: G6 ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 ~2 M' s, o, E( ~, D5 U% y- e
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 v4 F0 Q4 H% u, ?: ^* J
; C `+ n1 x& z$ T1 S. j y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( ]/ O6 I4 d/ v& C% W2 y: t5 l
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* e. `" f" a3 [/ ^* Y j
o" G) }2 ?$ ~7 T/ {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. \3 A6 G& I/ ~+ r; _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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