【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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* }# K5 s( w5 {# x) z! o照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开
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栀子花开
" L6 f, i; W# i" Wso beautiful so white。。。。。。。
- l& q& g8 m& X. K; D" g) c* M8 S院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 g9 Q4 x9 i7 l- O: i哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
& y7 d0 d; H5 V8 Z7 }偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
5 M+ p9 j: |9 x* \nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
' i4 r5 h' X, U2 r% S6 Q) A6 i1 H偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
+ K+ o2 |+ o: J# M1 t  t" j2 J杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

! c+ D2 V# q2 `; P5 q
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

: j. Z# q3 i# B# c( k泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

9 T5 T# G$ I+ `0 j另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
6 {7 w& U; E2 K: `9 ^3 K/ I5 S  j& [joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

( A# f+ t7 X$ o* y0 @# n/ o; p
  |& ^2 T8 l& M$ V栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。