【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
" t( O9 w5 w" C1 p9 m7 B$ F8 G杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

" U+ S: p( M7 C8 A- m/ \! k# ?

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
" x/ Y5 h* g. D" k- M/ [: I' `2 hnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

) t  ]2 A5 t3 ]2 I4 g3 C; @"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
9 x$ ?) |- z- R; c" W9 r说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
, J5 ]% x) R4 |" J& Rxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
9 @5 \8 \4 h5 }% a0 x/ C
不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

% o/ ]8 N7 c, R" W9 z偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

/ Z: D9 Y+ l0 x5 M/ V 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

3 m5 a, h+ z3 L8 V4 Q
4 l& L" U) _+ j蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
0 w7 a# T' S9 {# b+ K* T7 O; K那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
8 [! X. O# q' N! q& y" v啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
  ~* w+ \" e- T( p, ~% K# Q& s剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈